فرنش توست بالبيض والقرفة
يعتبر خبز التوست الفرنسي من أنواع الخبز استخداما في وجبات الفطور و الوجبات المنزلية الخفيفة، و قد شاع استخدامه في كل أرجاء العالم نظرا لمذاقه اللذيذ و شكله المميز، و هناك الكثير من الطرق التي يحضر بها خبز التوست الفرنسي، و من بينها تحميره بعد غمسه في خليط من البيض و الحليب، و تعد هذه الطريقة صحية و لذيذة؛ حيث يحتوي البيض على نوعين من الدهون و هو ما يجعله من أهم الأغذية التي تخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، مما يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكري، كما أن البيض غني بالعناصر الغذائية المختلفة التي تعزز صحة الجسم مثل البروتينات و المعادن كالكالسيوم و الحديد و الفوسفور و الزنك...و غيرها، إضافة إلى احتوائه على الفيتامين D المعروف بتأثيراته الإيجابية في صحة العظام و الجهاز المناعي و تعزيز عملية الإدراك.
إضافة إلى أن فرنش توست يرش بعد نضوجه بالقرفة المعروفة بفوائدها الكثيرة، جربوا وصفة فرنش توست بالبيض و القرفة من موقعنا و تمتعوا بالمذاق الصحي و اللذيذ.
مقادير فرنش توست بالبيض والقرفة
- 3 حبات البيض
- ثلث كوب حليب
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 قطع من خبز التوست الفرنسي (شرائح سميكة)
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة تحضير فرنش توست بالبيض والقرفة
- قومي بدهن المقلاة بالقليل من الزيت وحميها على النار
- قومي بخلط البيض، والحليب، والسكر، والفانيليا والقرفة معًا في وعاء.
- اغمسي قطع الخبز في الخليط، ثم ضعيها في المقلاة وقومي بتحميرها على الوجهين.
- قومي بوضع التوست المحمر في طبق التقديم
- قومي برش خبز التوست بالقرفة والسكر بودرة حسب الرغبة ويقدم ساخناً مع القهوة أو الشاي.