مهلبية الفراولة

مهلبية الفراولة

إليكم طريقة تحضير مهلبية بالفراولة وهي وصفة شهية وسهلة التحضير و غنية بالكالسيوم الموجود بالحليب الذي يعتبر أساس المهلبية.

الكمية : 4 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

مقادير مهلبية الفراولة

  • حليب:1 لتر
  • الفراولة: 400 غرام
  • عصير الليمون: نصف حبة
  • النشاء: ملعقتان كبيرتان
  • الماء: ملعقتان كبيرتان
  • سكر: نصف كوب (حسب الرغبة)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مهلبية الفراولة

1. نقوم بتنظيف الفراولة جيدا ثم  نقطعها ثم نقوم بإضافة ملعقتين سكر ونصف كوب ماء ونهرس الفراولة. احتفظي ببعض حبات الفراولة للزينة

2. ترفع على النار مضافا إليها اللبن والنشا وتقلب على نار هادئة حتى تلاحظ سمك الخليط.

3. أضيفي الفانيليا واخلطي جيدا ثم صبيها في أطباق عميقة وتزين بقطع الفراولة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة.