الكريب مع صلصة البرتقال

كريب مع صلصة البرتقال

اليك طريقة تحضير الكريب الذي يعد من الحلويات السهلة والخفيفة، وهي ذات شعبية كبيرة بين الصغار والكبار، وحيث أن تحضير الكريب لا يحتاج لوقت ولا جهد كبير مع تكلفة بسيطة لذا من الرائع تحضيره في المنزل، إذ يحتوي الكريب على قيمة غذائية كبيرة بمكوناته من البيض والحليب والسكر ، كما يمكن إضفاء مذاقات متعددة لطبق الكريب.

وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير الكريب مع صلصة البرتقال

  • ربع كيلو دقيق أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • بيض: 2 بيض
  • نصف لتر حليب خالي الدسم
  • نصف كوب زيت
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر (مسحوق الخميرة)
  • رشة ملح
  • الحشو
  • كوبان من عصير البرتقال
  • ملعقتان سكر
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 30 جرام من اللوز المحمص المطحون للتزيين (حسب الرغبة)

طريقة تحضير الكريب مع صلصة البرتقال

1. تخلط المكونات الدقيق والسكر والحليب والبيض مع البيكنج بودر والفانيليا ورشة الملح بالمخلاط الكهربائي .
2. توضع مقادير الصلصة في قدر على نار متوسطة حتى تتكثف .
3. تسخن مقلاة مدهونة برشة زيت أو زبدة ثم توضع مغرفة من العجين وتفرد بشكل دائري تقلب حتى تحمر على كلا الوجهين .
4. تدهن وحدات الكريب بصلصة البرتقال ، ثم تلف رولات و يكمن تقطيعها أيضا.
5. تزين رولات الكريب بشرائح البرتقال الطازج، مع رشة من اللوز المحمص وتقدم ساخنة.