سلطة الدجاج الايرانية

سلطة الدجاج الايرانية

سلطة الدجاج الايرانية أحد انواع السلطات التي تعد من الوجبات الرئيسية فاتحة الشهية وتقدم في افضل وافخر المطاعم و هذا لإحنوائها على العديد من المكونات الطازجة كالخضروات.

وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير سلطة الدجاج الايرانية

  • 1 حبة خس بيضاء
  • 1 حبة خس احمر
  • 1 حبة كرنب صغيرة الحجم
  • بصلة حمراء شرائح
  • بصلة بيضاء شرائح
  • 5ملاعق مايونيز
  • ملعقة خل
  • ملح/فلفل/بهار حلو/بهارات ايرانية
  • 1 حبة فلفل احمر
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • صدور دجاج بانيه مقليه سابقا

طريقة تحضير سلطة الدجاج الايرانية

1. تقطع الدجاج الى شرائح طولية عريضة وتترك جانبا
2. يقطع الكرنب والخس والفلفل والبصل الى شرائح طولية صغيرة
3. يضاف الخل  الى السلطة
4. تضاف قطع الدجاج وتقلب جيدا
لتحضير الصلصة الايرانية :
5. تضاف التوابل الى المايو نيز وتقلب جيدا وتخفف بالماء وتصب فوق وعاء السلطة بالدجاج