شاي الزعتر
الزعتر عشبة برية يعود أصلها إلى حوض البحر الأبيض المتوسط، تعددت استعمالاته منذ القدم بين طبية و غذائية.
يساعد الزعتر في علاج بعض أمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي كنزلات البرد، كما أنه غني بمضادات الأكسدة ومفيد لتقوية الجهاز المناعي، للإستفادة من فوائد الزعتر طازجا كان أو جافا، يمكنك تحضير شاي الزعتر الذي يعتبر أيضا مسكنا طبيعيا للآلام كالصداع، ويساعد على خفض ظغط الدم والكوليستيرول. إليك طريقة التحضير شاي الزعتر.
وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير شاي الزعتر
- ملعقة كبيرة من الزعتر طازج أو المجفف
- 2 كوب من الماء
- سكر أو عسل للتحلية (حسب الرغبة)
طريقة تحضير شاي الزعتر
- في إبريق على النار، يوضع الماء ويترك حتى يغلي.
- يضاف الزعتر إلى الماء ثم يغطى، و يترك ليغلي لعدة دقائق.
- يبعد الإبريق عن النار، ويترك جانباً لعدة دقائق حتى ينقع.
- يحلى شاي الزعتر بالسكر أو العسل (حسب الرغبة) ويصفى، ثمّ يقدم.
