كاتشب في المنزل

1. في قدر صغير قومي بخلط معجون الطماطم والسكر والخل وضعيه على نار هادئة لمدة 2 دقائق مع الخلط المستمر حتى يذوب السكر.

2. قومي بإضافة كوبان من الماء إلى الخليط واخلطي ثم اتركي الخليط على النار حتى يصبح متماسكا.

3. قومي بتذويب النشا مع كوبان من الماء ثم افرغيه في الخليط وقومي بالخلط ثم اتركي الكاتشب حتى يصبح يتماسك مجددا.

4. بعد الانتهاء قومي برفع الإناء من النار وصبي الكاتشب في وعاءالحفظ واحتفظي به في الثلاجة للإستخدام اليومي.