سلطة البطاطس بالزعتر
اليكم طريق عمل سلطة البطاطا المسلوقة بالطماطم و هي سلطة شهية و سريعة التحضير. يمكنك تقديمها مع التونة أو البيض المسلوق. اليك المقادير و طريقة التحضير.
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير سلطة البطاطس بالزعتر
- البطاطا الحمراء: 2 حبة
- زيت الزيتون: 2 ملاعق كبيرة
- خل: 1 ملعقة صغيرة
- الزعتر: 1 ملعقة كبيرة (ورق)
- طماطم: 1 حبة
- ملح: رشة
- فلفل أسود: رشة
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزعتر
1. في قدر به ماء قومي بسلق البطاطا ثم اتركيها تبرد قليلا و قطعيها إلى مربعات صغيرة.
2. قطعي الطماطم الطازجة إلى مربعات صغيرة
3. جهزي الصلصة بخلط زيت الزيتون والخل والملح و الفلفل أسود والزعتر في وعاء كبير
4.في صحن التقديم اضيفي البطاطس والطماطم ثم قومي بسكب الصلصة واخلطي بهدوء حتى تحافظ البطاطس على قوامها
5. تزين السلطة بالبيض المسلوقةأو التونة حسب الرغبة و تقدم
