سلطة أندلسية بالفراولة
تعتبر السلطة الأندلسية من السلطات اللذيذة وهي تحتوي على الخس و الجرجير بالإضافة إلى الفواكه وهي التفاح الأخضر و الفراولة مما يشكل مزيجا رائعا من المكونات الطبيعية الشهية والمفيدة للجسم في آن واحد.
وقت الطبخ:
الكمية :
3 شخص | أشخاص
مقادير سلطة أندلسية بالفراولة
- 3 شرائح من الخس الأخضر
- نصف باقة من الجرجير
- 5 حبات من الفراولة
- نصف حبة من التفاح الأخضر
- ملعقة صغيرة من الملح
- 3 ملاعق كبيرة من خل البلسمك
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الصنوبر (للزينة)
طريقة تحضير سلطة أندلسية بالفراولة
1. يقطع الخس و الجرجير إلى شرائح كبيرة و تقطع الفراولة كذلك إلى شرائح رفيعة
2. يقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة و توضع في السلطة قبل التقديم حتى لا يتغير لونها.
3. بالنسبة للصوص يخلط خل البلسمك و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة و يخلط جيدا حتى تمتزج كل المكونات ويمكن إضافة بعض الصنوبر حسب الرغبة ثم يقدم