ساندويش جبنة الحلوم المشوية
اليك طريقة تحضير ساندوتش جبنة الحلوم المشوية اذا كنت من عشاق جبنة الحلوم نقدم لكم وصفة مبتكرة شهية و غنية بالمكونات الغذائية.
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير ساندويش جبنة الحلوم المشوية
- 4 خبز التوست أو خبز فرنسي باجيت
- 200 جرام جبن حلوم (مقطعة لشرائح)
- 1 حبة طماطم (مقطعة لشرائح)
- 1 حبة باذنجان (مقطعة لشرائح)
- أوراق جرجير (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زبده
- ملح: رشة
طريقة تحضير ساندويش جبنة الحلوم المشوية
1- في مقلاة مناسبة، ضعي بضع قطرات من زيت الزيتون ثم أضيفي شرائح الطماطم والباذنجان لتحميرهم. اتركيهم على النار لدقيقتين و اضيفي رشة من الملح ثم ارفعي الخضروات واتركيها على منديل ورقي حتى تتشرب الزيت.
2- اضيفي الزبد إلى المقلاة واتركيها تذوب على النار ثم ابدأي في تحمير شرائح الجبن الحلوم. قلبي الجبن على الجانبين بالتبادل حتى يصبح لونها ذهبيا ومقرمشا.
3- الآن قومي بعمل الساندوتش و افردي الخضروات وأوراق الجرجير ثم ضعي عليها شرائح الجبن واغلقي الساندوتش فيكون جاهزا للتقديم.