سلطة الطماطم المقلية

نقدم لك اليوم طريقة عمل الطماطم المقلية، طبق خفيف ومناسب لفصل الصيف، البندورة أو الطماطم غنية جدا بالألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتقي من الإمساك كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء وسعرات حرارية قليلة جدا، ما يجعلها مثالية لمن يتبع حمية غذائية صحية، وهي غنية بالفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتقي من الأمراض بالإضافة لكونها مصدرا مهما للعديد من العناصر الغذائية كالفيتامين أ والفيتامين ب والمعادن كالكالسيوم والماغنزيوم.

طريقة تحضير الطماطم المقلية بسيطة للغاية ولا تأخذ وقتا طويلا، كما أنها تعد بمكونات متوفرة في كل مطبخ، إليك المقادير وخطوات التحضير.