سلطة بلدي

سلطه بلدي هي من أبسط أنواع السلطات وألذ الأطباق الجانبية التي يمكن أن ترافق مختلف الأطباق الرئيسية، حيث تحوز على شعبية واسعة في البلدان العربية خاصة في مصر، ويتم إعدادها بسرعة وبطريقة سهلة، فهي لا تتطلب الجهد والوقت حيث تتكون من مجموعة من الخضروات مثل الخيار، الفليفلة، الطماطم، الخس والنعناع، التي يتم مزجها مع خليط زيت الزيتون وعصير الليمون. 

تعتبر هذه  السلطة وجبة صحية، خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تمنع حدوث الإمساك  وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، كما أنها غنية بمختلف الفيتامينات مثل الفيتامين سي الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم، بالإضافة إلى كونها مليئة بمضادات الأكسدة. إليكم طريقة عمل سلطة بلدي اللذيذة.