سلطة الكسكس مع الخضار
نقدم لكم طريقة عمل سلطة الكسكس بالخضار وهي سلطة خفيفة وغنية بالفوائد التي يحتاج إليها الجسم
وقت الطبخ:
الكمية :
4 شخص | أشخاص
مقادير سلطة الكسكس مع الخضار
- 2 كوب من الكسكس
- 2 حبة من الخيار المقطع
- 2 حبة متوسطة الحجم من الطماطم المقطعة
- 1 حبة الفليفلة الخضراء
- 1 حبة الفليفلة الحمراء
- القليل من النعناع
- ربع كوب من عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة من الملح
- 2 كوب من الماء
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة تحضير سلطة الكسكس مع الخضار
- في قدر متوسط الحجم، ضعي الماء مع الزيت والملح وقلبيها على نار خفيفة حتى الغليان
- أضيفي الكسكس واتركيه يتشرب الماء بالكامل.
- اغسلي الخضار جيداً وقطعيها واجمعيها في وعاء كبير.
- صبي عصير الليمون وقلبيه جيداً إلى تختلط المكونات و تتجانس فيما يبنها.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بأوراق النعناع الأخضر وقدميها.
