سلطة البنجر بالكريمة الحامضة
نقدم لكم طريقة تحضير سلطة البنجر أو الشمندر بالكريمة الحامضة أو ساور كريم، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، كما يعد الشمندر أو البنجر أحد أنواع الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية ذات المفعول السحري لصحة الجسم، لذلك يتم استخدامه في العديد من الأطباق. إليكم المقادير وطريقة تحضير سلطة البنجر بالكريمة الحامضة.
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير سلطة البنجر بالكريمة الحامضة
- 2 ثمرة بنجر مسلوقة ومقطعة على شكل مكعبات
- فص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة (ساور كريم)
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
طريقة تحضير سلطة البنجر بالكريمة الحامضة
- قومي بوضع الثوم و الكريمة الحامضة (الساور كريم) و البصل في إناء متوسط الحجم، واخلطيهم جيداً ثم أضيفي الملح و الفلفل أسود إلى المزيج و قلبي مرة أخرى.
- ضعي مكعبات البنجر على مزيج البصل و قلبي برفق حتى يصبح المزيج متجانس.
- قدمي سلطة البنجر بالساور كريم على سفرتك مع المكرونة.
