شوربة البطاطا مع الدجاج

شوربة البطاطا مع الدجاج

نقدم لكم طريقة عمل شوربة البطاطا مع الدجاج الشهية و هي وصفة لذيذة ولا تتطلب الكثير من المقادير. اليكم طريقة التحضير من موقع طبخ.

الكمية : 3 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

مقادير شوربة البطاطا مع الدجاج

  • نصف كلغ بطاطا مقشرة و مقطعة
  • نصف كلغ من قطع الدجاج
  • 50 غرام زبدة
  • بصلة مقطعة قطع صغيرة
  • 120 غرام كريمة
  • رشة ملح
  • فلفل أسود
  • توابل مشكلة

طريقة تحضير شوربة البطاطا مع الدجاج

1. ذوبي الزبدة في قدر صغير، ثم ضفي إليها قطع البطاطا والبصل و قومي بالتقليب جيدا حتى يتغير اللون ثم يضاف الملح والفلفل أسود
2. يُغطى القدر ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
3. يضاف قليل من الماء ويترك الخليط حتى الغليان.
4. قومي بوضع قطع الدجاج وتترك حتى تمام النضج.
5. تخلط الكريمة مع الشوربة فى الخلاط الكهربائي، يوضع هذا الخليط على البطاطا.
6. توضع شوربة البطاطا فى طبق التقديم، وتزين بالبقدونس.