سلطة الراهب

سلطة الراهب إحدى أشهر السلطات في المطبخ اللبناني، و تعرف بمكوناتها المتنوعة، و لذتها الشهية، فهي إحدى أكثر السلطات تقديما في أرقى المطاعم العربية، و ذلك بفضل مذاقها المميز و خصائصها التي تخول لها الدخول في أحسن قوائم الطعام، إضافة إلى أن مكوناتها المختلفة تجعل منها طبقا غنيا بالفوائد، حيث تتكون هذه السلطة من مجموعة من الخضروات كالبادنجان و الطماطم و البصل، إضافة إلى البقدونس...و غير ذلك من المكونات، و هو ما يجعل منها وصفة ذات قيمة غذائية كبيرة

يعرف الباذنجان بخصائصه المعززة لصحة القلب و الشرايين، و للوظائف العقلية والإدراكية، كما أن للطماطم فوائد كثيرة فهي تعمل على محاربة علامات الشيخوخة ، و تعزز مناعة الجسم...إلى غير ذلك من الفوائد الكثيرة المتضمنة في هذه السلطة.
تعرفوا معنا من خلال موق طبخ.كوم على المقادير الدقيقة لتحضير سلطة الراهب، و طريقة صنعها خطوة بخطوة، واستمتعوا بمذاقها الرائع و فوائدها الكثيرة.