سلطة جرجير بالتفاح

سلطة جرجير بالتفاح

السلطة من الأطباق الصحية التي تمدّ الجسم بالكثير من الفيتامينات والعناصر المغذية، لذلك قمنا اليوم بتحضير سلطة سهلة التحضير وسريعة وهي الجرجير مع التفاح.

وقت الطبخ:
الكمية : 3 شخص | أشخاص

مقادير سلطة جرجير بالتفاح

  • باقة صغيرة من الجرجير
  • تفاحة واحدة مقطعة الى شرائح
  • نصف كوب من الفجل المقطع إلى شرائح
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (حسب الرغبة)

طريقة تحضير سلطة جرجير بالتفاح

  • في وعاء متوسط الحجم، يتم مزج كلاً من الجرحير والتفاح والفجل وقلّبي جيدا.
  • ضعي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • صبيها في طبق التقديم واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها وقدميها باردة. 
  • يمكن وضع بعض المكسرات مثل الجوز حسب الرغبة