التمر الهندي بماء الورد
مشروب التمر الهندي من المشروبات التقليدية المشهورة في البلدان العربية خاصة في بلاد الشام، ويكثر تقديم مشروب التمر الهندي في شهر رمضان المبارك وذلك لفوائده الصحية العديدة التي يمنحها للإنسان، بالإضافة إلى أنه يرطب الجسم ويمنح الطاقة والإنتعاش، إليك طريقة عمل التمر الهندي بماء الورد.
وقت الطبخ:
الكمية :
4 شخص | أشخاص
مقادير التمر الهندي بماء الورد
- 200 غرام تمر هندي
- 1 لتر ماء
- 1 كوب سكر ( حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة تحضير التمر الهندي بماء الورد
- نقطع التمر الهندي إلى قطع صغيرة.
- ضعي التمر الهندي في قدر على النار، ثم اضيفي إليه الماء والسكر
- حركي المزيج حتى يذوب السكر واتركيه على النار إلى أن يغلي.
- خففي النار تحت الإناء، واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- ارفعي المزيج عن النار ثم نصفيه في وعاء، ثم ادخليه الثلاجة ويترك حتى يبرد
- اخرجي مزيج التمر الهندي من الثلاجة ثم اضيفي إليه ماء الورد، واسكبيه في أكواب التقديم ويقدم باردًا.
