الشاي المغربي

طريقة عمل الشاي المغربي

الشاي المغربي أحد أكثر أنواع الشاي شهرة في العالم، و له أسماء كثيرة : أتاي أو أتاي النعناع … و بفضل طريقة تحضيره الخاصة، و نكهته المميزة يعرف الشاي المغربي بمذاقه المميز و نكهة النعناع الأصيلة فيه، إذ يعد الشاي المغربي باستخدام مكونات بسيطة و لكن السر فيه هو طريقة تحضيره التي تميزه عن باقي أنواع الشاي الأخرى المنتشرة في العالم، و للشاي المغربي قيمة غذائية عالية ، فهو يحد من ارتفاع ضغط الدم، و يحسن عملية الهضم، كما يساعد على الاسترخاء، و يقي من أعراض القلق و الاضطرابات النفسية الكثيرة… إلى غير ذلك من الفوائد الكبيرة.

جربوا معنا وصفة الشاي المغربي الشهير، و تعرفوا على المقادير المضبوطة لتحضيره والطريقة المفصلة لتحضيره، و تمتعوا بمذاقه الرائع وفوائده المتعددة.

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير الشاي المغربي

  • 2 ملعقة كبيرة شاي أخضر مغربي
  • 1 باقة نعناع
  • 4 ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق)
  • 1 لتر ماء

طريقة تحضير الشاي المغربي

  1. في قدر على النار، سخني الماء حتى الغليان.
  2. ضعي الشاي في الابريق.
  3. بعد غليان الماء، اسكبي الماء المغلي على الشاي بالإبريق.
  4. سخني الإبريق على النار لمدة 5 دقائق.
  5. اغسلي النعناع جيدًا بالماء البارد، ثم ضعي النعناع في الإبريق.
  6. اضيفي السكر حسب الرغبة، وقومي بالتقليب حتى يذوب تمامًا ويمكنك استخدام إبريقين حتى تخلطي الشاي مع النعناع بشكل جيد.
  7. اتركي الإبريق على النار لمدة 3 دقائق إضافية
  8. اسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا إلى جانب الحلويات.