عصير جرجير

طريقة عمل عصير جرجير

الجرجير هو نوع من الخضروات الورقية التي تقدم مع السلطات أو يمكن استخدامها أيضا في تحضير مختلف أنواع المشروبات والعصائر مثل عصير جرجير، ويمتاز عصير جرجير بطعمه الشهي، مكوناته البسيطة وطريقة إعداده السهلة والسريعة حيث يتم طحن أوراق الجرجير في الخلاط الكهربائي مع الماء والثلج ويمكنك تحلية العصير بالعسل أو السكر حسب الرغبة ثم يتم  وضعه في الثلاجة وتقديمه باردا.

يعتبر عصير جرجير مشروب صحي وجد مفيد لجسم الإنسان فهو يساعد على تجديد خلايا البشرة و تقوية الشعر و زيادة كثافته، كما أنه يساهم في الحفاظ على كميات معتدلة من السكر في الدم ويعمل على تقوية المناعة والقضاء على الإلتهابات. بالإضافة إلى أنه غني بالمعادن خاصة الكالسيوم والمغنيسيوم المهمة لتعزيز صحة العظام وتقويتها، وإليكم طريقة عمل عصير الجرجير خطوة بخطوة من موقع طبخ.كوم .

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 2 شخص | أشخاص

مقادير عصير جرجير

  • ربطة جرجير
  • 2 كوب من الماء
  • ملعقة كبيرة عسل أو سكر
  • 4 مكعبات ثلج

طريقة تحضير عصير جرجير

  1. يغسل الجرجير جيدا بالماء والخل ثم يُشطف ويُصفى.
  2. نأخذ أوراق الجرجير ونضعها في الخلاط الكهربائي ونضع معه كمية من الماء ومكعبات الثلج ويحلى بالعسل أو السكر.
  3. نضرب كل المكونات معا في الخلاط حتى تنعم تماماً.
  4. يوضع العصير في كاسات التقديم ويقدم باردًا.