طاجن اللحم بالفطر والكريمة

نقدم لك اليوم وصفة طاجن اللحم بالفطر والكريمة، من الأطباق الرئيسية الغربية الشهية.

يحضر الطبق بلحم العجل الذي يعد من أجود اللحوم، فهو غني بالبروتينات والزنك الذي يقوي المناعة، كما يحتوي على كمية أقل من الدهون ما يجعله صحيا أكثر،  والفطر الذي يحتوي على عناصر غذائية مهمة كالكالسيوم والفيتامين د، كما أنه غني بمضادات الأكسدة وخال من الدهون، بالإضافة إلى الكريمة التي تضفي نكهة وقواما فريدا. وفيما يأتي باقي المقادير وطريقة تحضير اللحم بالفطر والكريمة.