عصير الزبيب الأسود

عصير الزبيب الأسود

يعد عصير الزبيب الأسود من بين المشروبات الصحية ذات القيمة الغذائية العالية والمذاق الحلو اللذيذ، وهو يستخدم في علاج العديد من الأمراض نظرا لغناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة حيث يعمل على تعقيم الجهاز التنفسي والقضاء على الإلتهابات وإزالة البلغم وتخفيف السعال، بالإضافة إلى أنه مليء بالمعادن التي تساعد على تقوية الدم و تعزيز صحة الكريات الحمراء وعلاج مرض فقر الدم.

يتم إعداد عصير الزبيب الأسود بطريقة جد بسيطة وسهلة و بالمكونات التالية: زبيب أسود، ليمون وماء ساخن ومن الأفضل استهلاكه باردا، وإليكم المقادير المضبوطة  لتحضير أطيب عصير الزبيب الأسود. 

وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير عصير الزبيب الأسود

  • 4 أكواب من الزبيب الأسود.
  • حبة صغيرة من الليمون .
  • لتر من الماء الساخن.

طريقة تحضير عصير الزبيب الأسود

  1. ينقى الزبيب من الشوائب ويغسل جيدًا، ويصفى من الماء.
  2. ننقع الزبيب بالماء الساخن ونتركه مدة يوم كامل.
  3. نعصر الليمون، نقوم بعد ذلك بوضع الزبيب وماء نقع الزبيب مع عصير الليمون بالخلاط ونخلطها جيدًا.
  4. نقوم بتصفية العصير من خلال مصفاة موضوع فيها قطعة من الشاش. يصب العصير في أكواب ويقدم باردًا.