شراب التمر هندي

شراب التمر هندي

التمر الهندي هو عبارة عن لب ثمرة على شكل قرون تشبه الفاصولياء تنتجها شجرة خضراء ذات أوراق كبيرة، و يستخدم لصنع شراب التمر الهندي الذي يعتبر من أكثر المشروبات انتشارا وشهرة في الوطن العربي خاصة في شهر رمضان الكريم، فهو بديل صحي للمشروبات الغازية والعصائر المعلبة.

يتميز التمر الهندي بمذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية، فهو يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف كما أنه يمنح الطاقة والنشاط، واليوم نقترح عليكم طريقة عمل شراب التمر هندي المنعش.

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير شراب التمر هندي

  • نصف كوب تمر هندي.
  • 4 أكواب ماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • بضعة قطرات من ماء الورد.

طريقة تحضير شراب التمر هندي

  1. يوضع التمر الهندي في وعاء وتضاف إليه 4 أكواب من الماء.
  2. ينقع في الماء لمدة 5 إلى 6 ساعات أو ليلة كاملة.
  3. يعصر التمر هندي ويصفى العصير، ثم يخلط مع السكر حسب الرغبة.
  4. تضاف إليه بضعة قطرات من ماء الورد لتعزيز نكهته، يقدم الشراب باردًا جدًا من البرّاد أو يمكن إضافة قطع الثلج وتقديمه.