اللبن والخيار

اللبن والخيار

وصفة اللبن والخيار من أنواع الريجيم الصحي الشائعة، حيث يحتوي اللبن بالخيار على الكثير من الفيتامينات فهو غني بالفيتامينات أ، ج، ب، كما أنّه يعتبر مصدراً مهماً للكربوهيدرات، بالإضافة إلى الألياف، والبروتينات، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على الكثير من المعادن مثل الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والزنك.

كما يحتوي اللبن والخيار على البكتيريا النافعة التي تحسن عملية الهضم وتخلص المعدة والجسم من الانتفاخات، كما يساعد على التخلص من تراكم الدهون خصوصاً في منطقة البطن.

نقدم لكم خلصة اللبن والخيار، وصفة شهية و بسيطة، خاصة بفصل الصيف، لأنها تقدم باردة.

وقت الطبخ:
الكمية : 20 شخص | أشخاص

مقادير اللبن والخيار

  • كوبان من اللبن
  • خيار: 2 قطع
  • زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الحامض: 1 حبة (صغيرة الحجم)
  • ملح: رشّة (حسب الرغبة)
  • الثوم: 3 حبة - فصوص (مدقوقة)
  • فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)

طريقة تحضير اللبن والخيار

1. في الخلاط الكهربائي، تضاف كلّ المكونات وتخلط جيداً، حتى تتجانس مع بعضها البعض.

2. يغطّى هذا المزيج ويبرّد لمدّة ساعة على الأقلّ، قبل تقديمه.