حلى الشعيرية الباكستانية بالفستق
حلى الشعيرية الباكستانية بالفستق من الحلويات الباردة والمنعشة، ويمكن اعداد هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة، فهي لا تحتوي على العديد من المقادير، وعادة ما يقدم حلى الشعيرية الباكستانية بالفستق في فصل الصيف وخلال الأجواء الحارة، فهو يبرد الجسم ويمنحه الطاقة والانتعاش.
وقت الطبخ:
الكمية :
4 شخص | أشخاص
مقادير حلى الشعيرية الباكستانية بالفستق
- كيس شعيرية باكستانية
- نصف اصبع زبدة
- قليل من الحليب المركز المحلى
- نصف علبة قشطة أو 2 ملعقة كبيرة فقط
- فستق مطحون
طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالفستق
- نحمس الشعيرية بالزبدة بعد تكسيرها، تم إذا احمرت نرفعها عن النار.
- تعجن الشعيرية بالحليب المركز والقشطة (مع ملاحظة وضعه تدريجيا)
- إذا تلبدت العجينة وأصبح من السهل كبسها، يذر فستق في قوالب صغيرة ثم تكبس الشعيرية داخلها مع الضغط عليها
- تدخل في الثلاجة لتبرد وتتماسك جيدًا ثم تقلب وممكن تقلب مباشرة إذا كانت قوالبك قليلة لكن مع الاحتراز من تفككها.
- ملحوظات الطبق:
- يمكنك إضافة بسكويت مطحون إلى الشعيرية وكذلك ملعقتي شوكولا بودرة ونعجن معها .. وبالعافية
