عصير الجزر بالمشمش

عصير الجزر بالمشمش هو من ألذ و أفضل  أنواع العصائر التي يمكن أن يستهلكها  الإنسان، وهو  يتميز بمذاقه الحلو ونكهته المنعشة.

يحضر عصير الجزر بالمشمش بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة جدا وبمكونات متوفرة في كل بيت حيث يتم سلق الجزر و المشمش ثم طحنهما مع السكر، عصير البرتقال و القرفة (حسب الرغبة) و يقدم باردا، وهو مشروب صحي ومغذي ومفيد جدا لجسم الإنسان حيث يعتبر المشمش والجزر مصدرا هاما للعديد من الفيتامينات خاصة الفيتامين A الذي يحمي العين من التلف والضمور ويقوي النظر، بالإضافة إلى الفيتامين سي الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى احتوائهما على نسبة عالية من الحديد الذي يحمي من مرض فقر الدم، والألياف الغذائية الذائبة في الماء التي تمنع الإمساك وتسهل عملية الهضم. وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل عصير الجزر بالمشمش الصحي وبدون مواد حافظة.