بهارات الفاهيتا
تعد الفاهيتا من أشهر الأطباق المكسيكية التي عرفت انتشارا واسعا مستوى العالم، ويتم تحضير طبق الفاهيتا باستخدام الدجاج أو اللحم مع شرائح الفلفل الملون والتتبيلة الخاصة.
طريقة تحضير بهارات الفاهيتا هي عامل نجاح طبق الفاهيتا، فهي تتبيلة خاصة جدا تعطي مذاق وطعم شهي لهذا الطبق المكسيكي الأصيل، وفيما يلي طريقة تحضير بهارات الفاهيتا التي يمكنك تحضيرها مسبقا وتخزينها ثم استخدامها عند الحاجة.
وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية :
8 شخص | أشخاص
مقادير بهارات الفاهيتا
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل
- نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حارّة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة شطة
- 1 ملعقة كبيرة نشا
طريقة تحضير بهارات الفاهيتا
- في وعاء، قومي بخلط النشا مع الشطة، الملح، البابريكا، السكر، بودرة الثوم والبصل، فليفلة حريفة والكمون (جميع مقادير بهارات الفاهيتا)
- احتفظي بالمزيج في وعاء نظيف محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
- تستخدم تتبيلة الفاهيتا مع قطع الدجاج أو اللحم و في تحضير الساندويشات على الطريقة المكسيكية.
