الطماطم المخبوزة مع البيض في الفرن
اخترنا لكم اليوم طريقة عمل الطماطم المخبوزة مع البيض في الفرن، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، يمكنك إعدادها كمقبلات إلى جانب أطباق الأرز أو اللحم.
وقت الطبخ:
الكمية :
3 شخص | أشخاص
مقادير الطماطم المخبوزة مع البيض في الفرن
- 5 حبات طماطم متوسطة
- 5 حبات بيض
- 5 ملاعق كبيرة حليب سائل
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
طريقة تحضير الطماطم المخبوزة مع البيض في الفرن
- نقوم بقطع الجزء العلوي من حبة الطماطم بالعرض مع إزالة بذور الطماطم بحيث تصبح مجوفة من الداخل، ثم ترش بقليل من الملح والفلفل.
- في وعاء نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل.
- نوزع البيض في حبات الطماطم حتى منتصفها تقريباً ثم نضع قطعة صغيرة من الزبدة على الوجه.
- ترص حبات الطماطم في صينية صغيرة عليها ورق الزبدة، وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
- يدهن الوجه بالزبدة فور خروجها من الفرن وتقدم ساخنة.
