منافع البصل الصحية والجمالية
البصل متعدد الألوان والأشكال والأحجام وله فوائد صحية وعلاجية وجمالية، وله تأثير علاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن. والبصل غنّي بالكبريت الذي يعمل ضد نمو الأورام. كما يحتوي البصل الأصفر والأحمر على أعلى تركيز من مركبات الفينول والفلافونويد المضادتين للأكسدة، والكبريت الموجود في البصل يعمل كمضاد لتجلط الدم أيضاً. ويلعب البصل دوراً مهماً في خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى أنه يعمل على الوقاية من التجلط والدهون في الدم.
ويعمل البصل على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم وتحسين وظائف أغشية خلايا الدم الحمراء. ويعالج البصل التهابات المفاصل، وتعمل المواد المضادة للأكسدة فيه على منع أكسدة الأحماض الدهنية بالجسم وهي التي تعمل على حدوث الالتهابات بالجسم. ويعالج البصل أيضاً التهابات المفاصل كما يعمل على تسييل المخاط الموجود بالبلعوم والرئة.
من جهة أخرى يعمل البصل على فقدان الوزن الزائد، وذلك لأنه يخفض من مستويات الكولسترول بالدم ويعمل أيضاً على إذابة الدهون بالجسم وينصح المصابين بالسكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب.
