عصيدة الشوفان بالمكسرات
عصيدة الشوفان، من الوجبات المغذية والمفيدة لجسم الإنسان ، ويعتبر الشوفان من أكثر الحبوب الكاملة المفيدة والمغذية لاحتوائه على الألياف الغذائية الذائبة، ويعتمده الرياضيين كثيرًا ضمن حمياتهم الغذائية لزيادة الكتلة العضلية والمحافظة عليها.
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير عصيدة الشوفان بالمكسرات
- 4 ملاعق كبيرة من الشوفان
- كوب ونصف من الماء
- ملعقة صغيرة القرفة مطحونة
- 2 حبة التفاح مبشور
- 2 حبة موز مقطع دوائر
- مكسرات مشكلة مجروشة (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة من العسل
طريقة تحضير عصيدة الشوفان بالمكسرات
- في قدر على نار متوسطة، نضع الماء والشوفان، ونحرك المزيج من فترة إلى فترة حتى لا يلتصق الشوفان بالقدر.
- نتركه الخليط على نار مع التحريك، حتى ينضج الشوفان تماماً، ويصبح لزجاً ومكثفاً مثل العصيدة.
- نرفع القدر عن النار، ونرش القرفة المطحونة و التفاح المبشور والعسل إلى المزيج، ونحرك جيداً.
- في صحون التقديم، نضع عصيدة الشوفان ونضيف إليها حلقات الموز من فوق، وكمية معتبرة من المكسرات، وتقدم مباشرة.
