الدجاج اللبناني في الفرن
طريقة عمل الدجاج اللبناني في الفرن بطريقة جديدة وسهلة التحضير، حتى تبهري بها أفراد عائلتك، حيث ننصح المرأة دائما أن تهتم بإدخال وصفات جديدة دائما الى مطبخها بشكل مستمر.
وقت الطبخ:
الكمية :
3 شخص | أشخاص
مقادير الدجاج اللبناني في الفرن
- دجاجة كاملة مشرحة بشكل جيد
- 2 بصل مفروم
- 2 طماطم
- 1 حبة بطاطا
- 3 حبات فلفل اخضر
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- خل (حسب الرغبة)
- نصف كوب كبير من دبس الرمان
طريقة تحضير الدجاج اللبناني في الفرن
نقوم بتتبيل الدجاجة بالثوم و الخل الابيض او خل التفاح و البصل و الملح و الفلفل و من ثم نقوم بتركها في داخل الثلاجة لمدة ساعة.
نقوم بقلي الدجاجة بالزيت ومن ثم نقوم بوضعها في صينية مع حلقات بطاطا و من ثم نقوم بتغطيتها بورق حراري.
نقوم بادخال الدجاجة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.
أخيرا نقوم بتقطيع حبات الفلفل الاخضر و البصل و الطماطم إلى شرائح رفيعة و من ثم نقوم بوضع دبس الرمان عليها كذلك الفلفل و الملح و البقدونس المفرم و من ثم نقوم بتقليبها بشكل جيد.
