كيكة منها وفيها

إليكم طريقة تحضير كيكة منها وفيها، حيث أن أنواع الحلويات كثيرة و متعددة، و تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضير حلويات و كعكات للمناسبات الخاصة في المنزل، و تعد كيكة منها وفيها من أشهر الكيكات و أبسطها للتحضير، حيث سميت هذه الكيكة بهذا الاسم لأن الصوص الذي تزين به مأخوذ من مكوناتها الداخلية، و تعرف هذه الكيكة بلذتها الخاصة و مذاقها المميز، إلى جانب أنها من الكيكات البسيطة التكاليف.
تحتوي كيكة منها وفيها على مكونات كالسكر والدقيق و الكاكاو… و تعرف هذه المكونات بفوائدها الكثيرة، حيث أن السكريات تزود الجسم بالطاقة الضرورية لأداء مهامه العقلية و البدنية، فيما يعد الكاكاو من المنتجات الطبيعية الصحة، فهو يعزز صحة القلب و الشرايين، و يقلل خطر الإصابة بالجلطات الدموية، حيث يعتبر من الأغذية المفيدة لنشاط الدورة الدموية، كما أنه يعرف بتحسينه للمزاج وتهدئة الأعصاب.
جربوا كيكة منها و فيها الشهية، و استمتعوا معنا بمذاقها الرائع، و فوائدها الكثيرة.
مقادير كيكة منها وفيها
- 1 كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب زيت
- 1 كوب ماء
- 4 ملعقة كاكاو بودرة
- 4 ملعقة حليب بودرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
طريقة تحضير كيكة منها وفيها
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية الفرن بالزبدة والدقيق مع إزالة الدقيق الزائد.
- في البداية، انخلي الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر وضعيه على الجنب.
- في الخلاط، قومي بوضع السكر والزيت والماء والحليب البودرة و4 ملاعق من الكاكاو، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج سميك وسلس.
- اتركي 4/3 (ثلاث أرباع) كوب من خليط الكاكاو وضعيه جانباً للاستخدام لاحقا، ثم أضيفي على باقي الخليط إلى البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
- ضعي الدقيق على خليط البيض والكاكاو بالتدريج واخفقي حتى يختفي الدقيق وتحصلي على خليط ثقيل بدون شوائب أو تكتلات الطحين.
- صبي الخليط في صينية الفرن وضعيه في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
- عندما تمام نضج الكيكة، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
- بعدما تبرد، صبي عليها 4/3 كوب خليط الكاكاو الذي تركناه جانبا، وضعيها في الثلاجة لتبرد قليلًا مدة 30 دقيقة، ثم قدميها إلى جانب القهوة أو الشاي.