بان كيك الشوفان

يعد بان كيك Pan Cake من أشهر الحلويات حول العالم، وهي تعتبر من الوصفات السريعة وسهلة التحضير، وعادة ما يقدم على وجبة الإفطار كما يمكن تحضيره مع أنواع كثيرة من الصلصات، مثل: صلصة الشوكولاتة، والكراميل، والعسل أو المربى.

نقدم لكم اليوم طريقة جديد في تحضير بان كيك باستخدام الشوفان، وهو من الحبوب الكاملة الخالية من الجلوتين والتي تعد مصدراً جيداً للفيتامينات، والمعادن، والألياف ومضادات الأكسدة المهمّة للجسم، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن، وفي تقليل مستويات السّكر في الدم، وتحدّ من مخاطر أمراض القلب.