قرص المفروك الإمارتي بالهيل والسمن

قرص المفروك من الأطباق الإماراتية القديمة، التي تنتمي إلى تقاليد أهل البادية والصحراء في الإمارات العربية المتحدة، ويعد قرص المفرومن أسهل الأطباق التي يمكن إعدادها بطريقة سهلة وبسيطة، ولا تتطلب العديد من المقادير، حيث أن بساطة مكونات هذه الوجبة المعتمدة على مكونات الطحين والهيل والسمن المتوافرة في كل بيت، وقرص المفروك الإمارتي طبق صحي ومغذي، يمكن تناوله في وجبة السحور في رمضان مع الحليب.