حساء البطاطس للرضيع

تعد البطاطا من أهم الخضروات التي يمكن للأم أن تقدمها لرضيعها ابتداءا من الشهر الرابع، ويجب طهيها على البخار للحفاظ على عناصرها الغذائية، وتقدم بكميات قليلة في البداية ثم نزيد في الكمية تدريجيا مع تقدمه في السن. 

للبطاطا أهمية كبيرة لصحة حديثي الولادة و الرضع فهي مصدر أساسي للطاقة و الكربوهيدر ات التي تبقي الرضيع نشيطا، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهل حركة الهضم كما أنها غنية بالنشاء الذي تتغذى عليها البكتيريا النافعة في الأمعاء وبالتالي تساهم في  تحسين صحة الجهاز الهضمي. كما تعتبر البطاطس مضاد قوي ضد الفيروسات و تساعد الرضيع على مكافحة الأمراض، وهي غنية أيضا بمختلف المعادن والفيتامينات خاصة الفيتامين ب 6 الذي يحافظ على صحة المخ ويساهم في نموه بشكل سليم.

إليكم طريقة عمل حساء البطاطس الخاصة بالرضع في الشهر الرابع.