شاي الكرك أصلي
إليكم طريقة عمل شاي الكرك الذي يعد من ألذ أنواع الشاي ويختلف أيضاً في طريقة تحضيره عن الشاي العادي أو الشاي بالحليب كما يعتقد البعض. شاي الكرك مشورب ساخن لذيذ يدفئك ويشعرك بالاسترخاء ، صحي جدا ومفيد وسهل التحضير.
وقت الطبخ:
الكمية :
4 شخص | أشخاص
مقادير شاي الكرك أصلي
- 1 لتر ماء
- 4 ملاعق شاي أسود
- 6 ملاعق سكر (حسب الرغبة)
- 1 علبة صغيرة حليب مركز (أبو قوس مثلا)
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 4 ملاعق شاي أسود
- زعفران
طريقة تحضير شاي الكرك أصلي
1. نضع الشاي والسكر والماء على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلي.
2. نضيف علبة الحليب الى الخليط ونحركه قليلاً ثم نتركه لمدة 10 دقائق على النار حتى يغلي مرة اخرى.
3. نضيف الهال والزعفران اليه ونتركه 5 دقائق اخرى على النار.
4. نسكبه في ابريق الشاي ونستخدم المصفاة بقايا الشاي الخشنة و نقدمه ساخنا
