سمبوسة على الطريقة الهندية

تنتشر سمبوسة على الموائد الخليجية في شهر رمضان وتكاد تكون علامة مميزة في هذا الشهر الفضيل، ويمكن حشو السمبوسة بالعديد من الحشوات حسب الرغبة، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير سمبوسة على الطريقة الهندية، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش و نكهة التوابل الهندية الشهية، وهي تصنع بورق سمبوسة التي تحشى بخليط الخضار مثل البطاطا والجزر مع مختلف التوابل والبهارات ثم تقلى في الزيت، وقد تختلف وتتنوع طريقة حشوها حسب الذوق والرغبة. 

تعد السمبوسة من الأطباق الجانبية الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان لإحتوائها على أنواع مختلفة من الخضروات فهي غنية بالنشويات والكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات والألياف الغذائية. فيما يلي نقدم لكم  كيفية تحضير سمبوسة على الطريقة الهندية.