البطاطا المقلية مع بهار الفلفل أحمر البابريكا

البطاطا المقلية مع بهار الفلفل أحمر البابريكا

تعد البطاطا المقلية من أهم الوجبات السريعة التي يفضلها العديد من فئات الشباب والأطفال، والمنتشرة في أغلب المطاعم، وتكون في الغالب مرافقة للسندوتشات أو المشاوي. 

طريقة إعداد البطاطا المقلية سهلة جدا، فهي تكتفي بتقشريها وقليها في الزيت، ولكن يمكنك إعددها بطريقة مبتكرة عن طريق إضافة بعض البهارات مثل البابريكا لإضافة نكهة لذيذة إلى البطاطس المقلية. إليك طريقة عمل تتبيلة الفلفل أحمر البابريكا:

وقت الطبخ:
الكمية : 3 شخص | أشخاص

مقادير البطاطا المقلية مع بهار الفلفل أحمر البابريكا

  • 4 حبات بطاطا
  • ملعقة من بودرة الثوم
  • ملعقة من البابريكا
  • ملعقة من بودرة البصل
  • ربع ملعقة من الملح

طريقة تحضير البطاطا المقلية مع بهار الفلفل أحمر البابريكا

1. قطعي البطاطا إلى أعواد طولية مثل المطاعم، ثم بهريها بالملح و أتركيها جانبا.

2. ضعي الزيت على النار و أتركيه حتى يحمى جيدا، إقلي البطاطا حتى تنضج في الزيت الحامي ثم ضعيها على ورق حتى يمتص الزيت

3. ضعي البابريكا و بودرة الثوم و بودرة البصل في وعاء صغير و أخلطيهم معا.

4. رشي خليط البهارات على البطاطا المقلية وهي ساخنة و حركي حتى تمتزج البهارات مع البطاطا

5. ضعي البطاطا المقلية بالبهارات في طبق التقديم و قدميها ساخنة كطبق جانبي مع البرجر، السندوتشات أو المشاوي .