خبز الثوم المحمص بالريحان في الفرن
يعتبر الخبز الثوم من أشهر الوصفات التي تقدم في المطاعم العالمية كطبق مقبلات أو افتتاحية قبل الأكل، وتعد هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير وخفيفة على الجسم، كما يمكن تحضير الخبز بالثوم بالعديد من الطرق واستخدام عدة مكونات مثل الجبنة أو الريحان مثل الوصفة التي نقترحها حاليا.
وقت الطبخ:
الكمية :
3 شخص | أشخاص
مقادير خبز الثوم المحمص بالريحان في الفرن
- خبز باجيت فرنسي مقطع شرائح
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 كوب ريحان طازج
- 1 كوب بقدونس طازج
- 2 فص ثوم
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جبن البارميزان مبشور (حسب الرغبة)
طريقة تحضير خبز الثوم المحمص بالريحان في الفرن
- في وعاء عميق، اخلطي الزبدة والزيت والجبن والبقدونس والريحان والثوم، ثم أضيفي الملح والفلفل واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- وزعي المزيج فوق شرائح الخبز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق.
- ازيلي الصينية من الفرن ووزعي القليل من الجبن وحمصيها حتى تذوب لمدة 3 دقائق، ثم قدميها ساخنة كوجبة مقبلات إلى جانب الصلصات.
