فوائد الليمون الأسود "اللومي" الصحية والغذائية

الليمون الأسود أو ما يعرف باسم اللومي هو نوع من أنواع البهارات و التي عرفت في المطابخ الهندية و الإيرانية و العربية بنكهتها اللذيذة ورائحتها العطرية المميزة خاصة في أطباق الأسماك و اللحوم.

يحتوي الليمون الأسود على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان، كالفيتامينات، والألياف الطبيعية، والأملاح المعدنية الضرورية لصحة وظائف الجسم كالحديد، والزنك، والبوتاسيوم، والصوديوم وغيرها.

يتميز الليمون الأسود  بطعم لاذع ما بين الحموضة والمرارة، ذو رائحة قوية مقارنة مع رائحة ثمار الليم الطازجة والتي تعتبر المادة الأصلية التي يتم عمل منها هذا البهار.

فوائد الليمون الأسود الصحية

صحة القلب

لقد استخدم الليمون الأسود حديثا في العلاج و الوقاية من أمراض القلب، حيث يفيد الليمون الأسود كثيرا في تنظيم ضربات القلب و ضخ الدم إلى القلب و تنظيم الدورة الدموية للجسم و تقوية عضلة القلب و حمايته من العديد من الأمراض الوظيفية.

مطهر طبيعي للسموم 

يستخدم الليمون الأسود كمطهر ومضاد للبكتيريا و خاصة التى تواجه الجهاز الهضمي، و يرجع ذلك الى وسطه الحمضي و احتوائه على كمية وفيرة من فيتامين ج الذي يساعد على تطهير الجسم من السموم.

تعزيز الصحة ما بعد الولادة

يساعد اللومي المرأة بعد الولادة على تعويض المغذيات المفقودة أثناء الحمل والولادة. فعلى سبيل المثال فيتامين C يعمل على تحسين جودة الجهاز المناعي، وحماية المرأة الحامل من الإجهاد، كما يعزز القدرة البدنية للأم وذلك بهدف منحها القدرة والقوة على رعاية طفلها الحديث الولادة.

منع هشاشة العظام

إضافة الليمون الأسود على الأطباق التي ستتناولها سيجعلك تقدم هدية صحية لنفسك، وهذا حين تعلم أنك في كل مرة تعمل على تزويد جسمك بأهم العناصر التي تقوي الأسنان وتمنع حدوث هشاشة العظام. هذه العناصر هي: فيتامين D، فيتامين C، الكالسيوم.

فاتح للشهية

بالإضافة إلى النكهة المميزة التي يضيفها الليمون الأسود للطعام، تعمل الفيتامينات الموجودة فيه و على رأسها فيتامين د إلى جانب الكالسيوم والبوتاسيوم ومادة الريبوفلافين على اثارة مراكز الجوع في الدماغ على إطلاق الإشارات للجسم بتناول الطعام بكميات أكبر وفتح الشهية طول اليوم لتناول الطعام.

الليمون الأسود لإنقاص الوزن

يستخدم مشروب الليمون الأسود في انقاص الوزن الزائد و حرق الدهون و ذلك يرجع الى أنه غني بالفيتامينات و المعادن التي تعمل على حرق الدهون الزائدة.
كما يعمل الليمون الأسود على حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم بمختلف المناطق بالجسم مثل الأرداف ودهون الكرش.

فوائد الليمون الأسود للأعصاب

يساعد مشروب الليمون الأسود علي التخلص من التوتر حيث يعمل علي تهدئه الأعصاب كما أنه من المواد المفيدة لصحة الدماغ نظرا لإحتوائه علي مادة الريبوفلافين.

مدر للبول

يساعد تناول الليمون الأسود بشكل منتظم على الوقاية من أمراض الكلى المختلفة، وذلك بسبب قدرته على تحفيز إدرار البول من الجسم وتجنب التعرض لاحتباس البول.