تمر بالطحينة

طريقة عمل تمر بالطحينة

تعد كريات التمر بالطحينة من ألذ و أشهى المحليات التي تقدم إلى جانب القهوة أو الشاي في المجالس العربية، و تشتهر هذه الوصفة باحتوائها على الكثير من المكونات الصحية كالتمر و الطحينة و المكسرات… و غيرها، حيث تعجن المكونات مع بعضها حتى تتداخل جيدا و تزين بالسمسم و جوز الهند المبشور، و إلى جانب مذاقها الرائع و شكلها المميز تتضمن هذه الوصفة قيمة غذائية عالية، فالتمر من أكثر الأغذية المفيدة للجسم، إذ تعزز صحة الجهاز الهضمي، و تعالج مشاكل فقر الدم، كما أنها توفر نسبة كبيرة من الطاقة التي يحتاجها الجسم، إضافة إلى أنها تساهم في تعزيز صحة القلب و الجهاز العصبي، كما تعتبر المكسرات من أكثر الأغذية التي تعرف بفوائدها العظيمة للجسم، و التي تعمل على حمايته من مختلف الأمراض.

و للتعرف على طريقة تحضير وصفة التمر بالطحينة تابعوا عبر موقعنا طبخ.كوم مقاديرها الدقيقة و خطوات صنعها مفصلة.

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 6 شخص | أشخاص

مقادير تمر بالطحينة

  • 500 غرام تمر منزوع البذر ومهروس (عجوة التمر)
  • كوب طحينة
  • نصف كوب مكسرات مشكلة مجروشة
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • جوز هند مبشور

طريقة تحضير تمر بالطحينة

  1. في وعاء عميق، قومي بوضع التمر والطحينة والزبدة والحبهان والمكسرات، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
  2. شكلي العجوة على شكل كرات صغيرة، ثم اغمسيها في السمسم وجوز الهند.
  3. قومي بوضع كرات التمر في طبق التقديم، وقدميها مع القهوة العربية أو الشاي.