حلقات البصل
إليكم طريقة عمل حلقات البصل الشهية التي كثير منا ما نراها فى المطاعم وتقدم بجانب الوجبات الرئيسية وتمتاز بذاقها الرائع. نقدم لكم طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة بالصور خطوة خطوة.
وقت الطبخ:
الكمية :
3 شخص | أشخاص
مقادير حلقات البصل
- 4 حبات بصل
- كوب دقيق
- كوب حليب
- 1 بيض (صفار البيض)
- 2 ملعقة طعام ملح
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- بابريكا (فلفل أحمر حلو)
- زيت ذرة للقلي
طريقة تحضير حلقات البصل
1. نقطع البصل الى حلقات سميكة.
2. إخلطى الحليب مع الدقيق والماء و صفار البيض والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود معاً حتى تحصلى على قوام غليظ.
3. نغطس حلقات البصل في الخليط ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا.
4. نضع الزيت في مقلاة و نتركها تسخن جيدا
5. اغمسي حلقات البصل في المقلاة لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت و تقدم مباشرة.
