ماش بوتيتو
ماش بوتيتو نوع من أشهر الأطباق المعروفة في أمريكا و أوروبا ، و تعرف بأسماء أخرى كالبيوريه و البطاطا المهروسة… و غيرها، و يتميز هذا الطبق بنكهته المميزة التي تضفيها عليه التوابل البسيطة المضافة على البطاطا، و طريقة تحضير ماش بوتيتو سهلة و بسيطة، و يشتهر تقديمها مع اللحم المشوي… وغيره من المأكولات الأخرى
ماش بوتيتو أو البطاطا المهروسة طبق غني بالفوائد، فالبطاطا من أغنى الخضروات بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تعمل على تحسين صحة القلب، و تقليل خطر الإصابة بالسرطان، كما أنها تساعد على فقدان الوزن.
ماش بوتيتو من أشهر و ألذ المقبلات المعروفة في العالم، تعرفوا على طريقة تحضيرها الدقيقة، و استمتعوا بفوائدها الكثيرة و مذاقها الرائع.
وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير ماش بوتيتو
- 4 بطاطا
- 1ونصف ملعقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (حسب الرغبة)
طريقة تحضير ماش بوتيتو
- تقطع البطاطا إلى مكعبات بعد تقشيرها، و يرش عليها القليل من الملح.
- تسلق البطاطا في الماء المغلي المملح حتى تطبخ
- بعدما تسلق البطاطا، صفيها من الماء و اهرسيها جيدًا.
- أضيفي الزبدة والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيداً، وتقدم مع رشة بقدونس حسب الرغبة.
