حلى الشعيرية الباكستانية بالكراميل
حلى الشعيرية الباكستانية بالكراميل أو حلى الخشخش من الحلويات الباردة والمنعشة والذي يتكون من عدة طبقات ويستخدم فيه بسكويت الشاي، القشطة والحليب، كما أن حلى الشعيرية الباكستانية من الحلويات التقليدية ذات المكونات البسيطة والاقتصادية وغير المكلفة، وعادة ما يقدم في فصل الصيف وخلال الأجواء الحارة، فهو يبرد الجسم ويمنحه الطاقة والانتعاش.
وقت الطبخ:
الكمية :
5 شخص | أشخاص
مقادير حلى الشعيرية الباكستانية بالكراميل
- 1 مغلف شعيرية باكستانية
- 2 مغلف كريم كراميل
- 2 مغلف بسكويت الشاي السادة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 2 علبة قشطة
- 1 كوب حليب سائل
- كراميل (للتزيين)
طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالكراميل
- قومي بتكسير الشعيرية الباكستانية إلى قطع صغيرة، ثم حمصيها على نار خفيفة، مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
- اغمسي حبات البسكويت في الحليب، ورصيه في صينية بايركس خاصة بالفرن.
- في وعاء ضعي القشطة، الكريم كراميل، الحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات واخلطي المكونات بالمضرب اليدوي حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- ضعي طبقة من الخليط السابق فوق طبقة البسكويت
- انثري طبقة من الشعيرية الباكستانية المحمصة.
- كرري غمس البسكويت في الحليب ورصيه فوق الطبقات السابقة، وكرري الخطوات حتى تحصلي على عدة طبقات.
- أدخلي حلى الشعيرية الباكستانية في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه وزينيه بالكراميل، وقدميه.
