حلى تراب الملكة

حلى تراب الملكة

حلى تراب الملكة من أنواع الحلويات الباردة والمنعشة، ويتم إعداده بطريقة سهلة وبسيطة وبدون طهي في الفرن، وعادة ما يقدم في فصل الصيف وخلال الأجواء الحارة، فهو يبرد الجسم ويمنحه الطاقة والانتعاش، وقد سمي حلى تراب الملكة بهذا الاسم نسبة إلى البسكويت المحمص الذي يتم رشه أعلى الكيكة والذي يكون على شكل تراب، ولكنه كيك لذيذ وشهي، ننصحكم بتجربته في المنزل.

وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير حلى تراب الملكة

  • باكيت دريم ويب
  • ثلاثة أرباع كوب حليب سائل بارد
  • 2 علبة قشطة
  • 1 علبة كبيرة حليب مركز
  • نصف باكيت زبدة لينة
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • ربع باكيت بسكوت شاي مطحون ومحمص مع قليل من الزبدة.

طريقة تحضير حلى تراب الملكة

  1. ضعي الحليب و الدريم ويب واخلطيه بخلاط الكيك، فإذا تكاثف أضيفي إليه القشطة والحليب المركز والزبدة والفانيليا واخلطي حتى يتجانس الخليط .
  2. اسكبي الخليط في صينية بايركس وأدخليه الفريزر لمدة 6 ساعات حتى يتماسك ويجمد.
  3. عند التقديم ضعي البسكويت المحمص في صفاية سلك صغيرة وانخلية مباشرة فوق الصينية حتى يتكون على شكل تراب ثم قدميه مباشرة.