سلطة البازلاء بالمايونيز

سلطة البازلاء بالمايونيز

تختلف أنواع السلطة باختلاف العناصر الغذائية المكونة لها، وتقدم في أغلب الأوقات كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية، حيث تعمل السلطة على فتح الشهية، وتلعب دورا كبيرا في تحسين عملية الهظم.

اليوم سنقدم لكم طريقة عمل سلطة باستخدام البازلاء والمايونيز بالإضافة إلى الجزر والبصل، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير.

وقت الطبخ:
الكمية : 3 شخص | أشخاص

مقادير سلطة البازلاء بالمايونيز

  • 1 علبة بازلاء مسلوقة
  • بصل شرائح
  • 2 ثمرة جزر مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 4 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملعقة صغيرة من الخل
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • أوراق النعناع للزينة

طريقة تحضير سلطة البازلاء بالمايونيز

  1. في وعاء عميق، قومي بسكب البازلاء المسلوقة، وإذا كان لديك البازلاء العادية يجب عليك سلقها
  2. قومي بوضع الجزر مع البازلاء المسلوقة وأخلطي جيدا ببطئ
  3. في طبق عميق آخر أخلطي المايونيز مع زيت الزيتون والخل وأضيفيهم إلى طبق السلطة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  4. قدمى سلطة البازلاء بالمايونيز على الفور مع تزيين الطبق بأوراق النعناع الطازج.

يمكنك إضافة أي نوع آخر من الخضروات كالبطاطس المسلوقة أو الفلفل الملون أوالخيار