عصير البرقوق

عصير البرقوق

البرقوق مصدر طبيعي للسكر وملين للمعدة بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف، هذا إلى جانب فوائد عديدة لصحة الجسم. ويمكنه استهلاك البرقوق كثمرة أو على شكل عصير. إليكم طريقة عمل عصير البرقوق.

وقت الطبخ:
الكمية : 3 شخص | أشخاص

مقادير عصير البرقوق

  • نصف كيلو برقوق
  • 3 كوب كبير ماء
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة سكر

طريقة تحضير عصير البرقوق

  1. تنزع البذور من البرقوق، ثم يوضع في قدر على النار، يضاف عليه الماء، يترك يغلي 3 دقائق.
  2. يوضع البرقوق في الخلاط الكهربائي ثم يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة
  3. نضع  عصير الليمون والسكر ويقلب ثم يوضع في كاسات التقديم و يقدم مع الكيك.