عصير الدوم المطحون
عصير الدوم هو نوع من أنواع المشروبات المفيدة لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية، وخاصة عند الأشخاص المصابين بارتفاع في ضغط الدم، ويعالج تقرحات الفم واللثة وينظم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى نكهته المتميزة والمفضلة عند الكثيرين.
وقت الطبخ:
الكمية :
5 شخص | أشخاص
مقادير عصير الدوم المطحون
- نصف كيلو غرام مسحوق الدوم
- 1 كوب سكر (حسب الرغبة)
- 4 لتر ماء
طريقة تحضير عصير الدوم المطحون
- ضعي الماء والسكر مع مسحوق الدوم وقومي بالتقليب.
- في قدر على النار، قومي بغلي، ويرفع بعد الغليان مباشرة لتجنب طعم المرورة إذا استمر الغليان أكثر من اللازم.
- قومي بتصفية الخليط أكثر من مرة للحصول على شراب نقي بدون شوائب.
- بعد أن يبرد العصير يتم وضعه في الثلاجة ويمكن استهلاكه خلال 3 أيام.
