عصاج اللحم المفروم

يعد عصاج اللحم المفروم من أساسيات المطبخ، إذ يستعمل في تحضير الكثير من الوصفات كالمعكرونة و الخضروات المحشية… و غيرها، و تعتبر وصفة عصاج اللحم ذات مذاق شهي بالنظر إلى مكوناتها اللذيذة و طريقة تحضيرها، فترتكز هذه الوصفة بصفة أساسية على البصل و البهارات و اللحم المفروم، و هذه المكونات إلى جانب طعمها الفريد فهي تعود بفوائد كثيرة على الجسم، فاللحوم الحمراء على اختلافها تعزز قوة الجهاز المناعي للإنسان بفضل احتوائها على نسبة عالية من البروتينات و الزنك، كما تقوي العضلات و تحسن عملية الهضم، و تعمل على تحسين عمل الدورة الدموية بفضل عنصر الحديد، إضافة إلى الأوميغا 3 الذي يحسن صحة القلب و يحميه من النوبات المفاجئة. 

تعد وصفة عصاج اللحم المفروم سهلة التحضير حيث نقوم بتشويح البصل و الثوم في السمن أو الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و باقي المكونات حتى تنضج لنستعملها وقت الحاجة، تابعي وصفة عصاج اللحم المفروم خطوة خطوة.