جبنة فيتا بالفلفل والأعشاب
جبنة فيتا من الأجبان الطازجة، وهي الجبنة الأشهر في اليونان، وتعتبر من أنواع الأجبان الغير مصنعة، لونها ابيض وقوامها طري ونكهتها منعشة ومالحة، وتنتج من خثارة اللبن، أجودها يصنع من حليب خليط الأغنام، والماعز، والأنواع الأخرى منها تصنع من حليب الأبقار.
نقدم لكم اليوم طريقة عمل جبنة فيتا الطازجة بالفلفل والأعشاب مع زيت الزيتون، حيث يمكنك تقديمها كمقبلات مع مختلف أنواع الخبز.
وقت الطبخ:
الكمية :
6 شخص | أشخاص
مقادير جبنة فيتا بالفلفل والأعشاب
- 1 قالب جبنة الفيتا
- 1 حبة فلفل أحمر مفروم
- ربع كوب الزعتر الأخضر مفروم ناعم
- ربع كوب نعناع أخضر مفروم ناعم
- ربع كوب زيتون أسود مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة تحضير جبنة فيتا بالفلفل والأعشاب
1. في صحن عميق، ضعي جبنة الفيتا.
2. نزينه بالزعتر الأخضر والنعناع والفلفل الأحمر والزيتون المفروم.
3. نضيف على الوجه والجوانب زيت الزيتون ويقدم مع الخبز.
