بيوريه الفاصوليا البيضاء
بيوريه الفاصوليا البيضاء من الأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة، وهي وصفة اقتصادية ولا تتطلب الكثير من المكونات. إليكم مقادير بيوريه الفاصوليا البيضاء وطريقة التحضير.
وقت الطبخ:
الكمية :
2 شخص | أشخاص
مقادير بيوريه الفاصوليا البيضاء
- كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
- 2 فص ثوم مفروم
- نصف كوب طحينة
- نصف كوب زيت زيتون
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح
- كمون
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير بيوريه الفاصوليا البيضاء
- قومي بوضع الفاصوليا المسلوقة في القدر، وتطحن جيدا.
- ثم ضيفي إليها الثوم والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون، وتطحن مرة أخرى حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
- تتبل بالملح والكمون، وتخلط جيدا، ثم ضعيها في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.
